Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z brokułów z parmezanem
Kroki postępowania
1
Do garnka z wodą wrzucamy naszą część kurczaka, gotujemy 20 minut, następnie dodajemy włoszczyznę (marchew,pietruszka,por,seler), liście laurowe i ziele angielskie.
2
wyjmujemy kurczaka, por, ziele i liście, obieramy mięso z kurczaka i wrzucamy z powrtem do garnka, wrzucamy różyczki brokuł i wszystko gotujemy do miękkości
3
Gdy wszystko zmięknie, dodajemy czosnek, serek topiony i blendujemy, doprawiamy do smaku.
4
Na koniec posypujemy startym serem i dekorujemy kiełkami cebuli. warto dodać łyżkę śmietany :)
