Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

KOTLETY MIELONE Z PIERSI KURCZAKA Z WARZYWAMI

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

piersi z kurczaka 500 gram
marchewka 50 gram
pietruszka 50 gram
seler 50 gram
cebula 1 szt(średnia)
jajko 1 szt
olej rzepakowy 4 łyżki
natka pietruszki 1 łyżka
mąka krupczatka 2-3 łyżki
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat 1/4 łyżeczki
Bułka tarta klasyczna Prymat 2-3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: KOTLETY MIELONE Z PIERSI KURCZAKA Z WARZYWAMI

Mięso z piersi kurczaka umyte i osuszone pokroić na kawałki i zmielić.Marchew,piertuszkę i seler ugotować na półtwardo,ostudzić i zetrzeć na tarce o grubych oczkach,dodać do zmielonego mięsa.Na patelni rozgrzać łyżkę oleju i podsmażyć pokrojoną w drobną kostkę cebulę.Teraz do mięsa i warzyw dodać podsmażoną cebulę,posiekaną natkę pietruszki,jajko,bułkę tartą,sól,pieprz i wszystko wyrobić mieszając.Z masy mięsno warzywnej formować płaskie kolety zaokrąglając brzegi,najlepiej robić to na desce do krojenia za pomocą zwilżonego wodą dużego noża i panierować w mące krupczatce.Na patelni rozgrzać pozostały olej smażyć kotlety z obu stron po 6-7 minut z każdej.Smacznego.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mirosława4 19.02.2014 18:07
kusząca propozycja warta wypróbowania
Łukasz15 10.12.2013 20:13
Apetycznie wyglądają
Milka100 23.11.2013 20:51
uwielbiam takie
barbara11561 22.11.2013 10:33
tez lubię a różnymi dodatkami w środku:)
Wacław 17.11.2013 11:35
bardzo smakowite :-)
anemon 15.11.2013 12:02
Podoba mi się Twoja wersja kotletów.
Krystyna32 15.11.2013 09:49
bardzo smaczne
kate.500 14.11.2013 21:53
smaczne kotleciki
Beatris 13.11.2013 13:43
Przepyszne kotleciki.
Janina 13.11.2013 08:28
Smaczne i zdrowe kotleciki;)
kasiaw 13.11.2013 08:25
smakują bardzo dobrze warto spróbować
Ada-Gaba 13.11.2013 07:38
fajna propozycja na pyszny obiadek
babajaga1969 13.11.2013 07:05
smaczne i delikatne
Izabela9 13.11.2013 06:49
Pyszne kotleciki.
gusia1000 13.11.2013 00:20
Smacznie wyglądają.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak