Przepis i sposób przygotowania na: Grilowana pierś kurczaka na sałacie rzymskiej z prażonymi orzeszkami pini
1.Piersi kurczaka, opłukać i osuszyć, pokroić na 1-2 cm plastry; Natrzeć solą;
2.W naczyniu wymieszać miód, sok z cytryny i kilka łyżek oleju z oliwek, natrzeć marynatą piersi kuczaka i pozostawić w niej ok.30 minut;
3.W tym samym czasie umyć liście sałaty, osuszyć i rozerwać w rękach na mniejsze kawałki. W szklance roztrzepać 1 łyżkę soku z cytryny z dwiema oleju z oliwek, polać tym sałatę,posolić i wymieszać;
4.Na suche patelni uprażyć orzeszki pini i dodać do sałaty;
5.Wyjąć kurczaka z marynaty i zgrilować na patelni grilowej (lub grilu tradycyjnym);
6.Na talerz nakadać wcześniej przygotowaną sałatę, a na nią kawałki piersi kurczaka;
Smacznego!
2.W naczyniu wymieszać miód, sok z cytryny i kilka łyżek oleju z oliwek, natrzeć marynatą piersi kuczaka i pozostawić w niej ok.30 minut;
3.W tym samym czasie umyć liście sałaty, osuszyć i rozerwać w rękach na mniejsze kawałki. W szklance roztrzepać 1 łyżkę soku z cytryny z dwiema oleju z oliwek, polać tym sałatę,posolić i wymieszać;
4.Na suche patelni uprażyć orzeszki pini i dodać do sałaty;
5.Wyjąć kurczaka z marynaty i zgrilować na patelni grilowej (lub grilu tradycyjnym);
6.Na talerz nakadać wcześniej przygotowaną sałatę, a na nią kawałki piersi kurczaka;
Smacznego!
