Przepis i sposób przygotowania na: Kruche ciasto ze śliwkami i serem
Kroki postępowania
1
Do miski przesiać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dodać zimne masło utarte na tarce o dużych otworach, cukier puder, cukier waniliowy, posiekać i szybko zagnieść ciasto. Włożyć do woreczka foliowego i na pół godziny do lodówki.
2
masa serowa Żółtko, całe jajko, masło, cukier zmiksować, dodać ser i budyń, wymieszać. Ciasto rozwałkować, włożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 21/35 cm, posypać pokruszonymi herbatnikami. Łyżką ułożyć stożki z sera i śliwki skórką do dołu.
3
Po wierzchu posypać kruszonką. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez 45-50 minut w temp 180 stopni.
4
Ostudzone ciasto pokroić na kawałki.
