Przepis i sposób przygotowania na: Babki kruche z owocami
Mąkę przesiać i nożem posiekać z masłem. Dodać otartą skórkę z cytryny, spirytus i żółtka z jaj. Zarobić ciasto nożem, zagnieść szybko ręką, owinąć folią aluminiową i włożyc do lodówki na 1 godzinę.
Foremki do babek wysmarować stopionym masłem za pomocą pędzelka.
Ciasto rozwałkować, wykleić foremki, do każdej z nich włożyć kawałek brzoskwini. Wstawić do nagrzanego do 200 st piekarnika i piec na jasno złoty kolor.
Ostudzone babeczki napełnić bitą śmietaną i ozdobić świeżymi owocami.
Podawać od razu po przygotowaniu.
Foremki do babek wysmarować stopionym masłem za pomocą pędzelka.
Ciasto rozwałkować, wykleić foremki, do każdej z nich włożyć kawałek brzoskwini. Wstawić do nagrzanego do 200 st piekarnika i piec na jasno złoty kolor.
Ostudzone babeczki napełnić bitą śmietaną i ozdobić świeżymi owocami.
Podawać od razu po przygotowaniu.
