Przepis i sposób przygotowania na: Pizza Domowa
Kroki postępowania
1
Mleko podgrzej w mikrofalówce. Drożdże pokrusz i wsyp do nich łyżeczkę cukru.
Zalej ciepłym mlekiem i odstaw do wyrośnięcia.
Zalej ciepłym mlekiem i odstaw do wyrośnięcia.
2
Do miski wsyp 2 szklanki mąki, wlej rozczyn drożdżowy, dodaj olej. Dokładnie wymieszaj. Zarób ciasto. Odstaw do wyrośnięcia.
3
Kiełbasę pokrój w dość grubą kostkę, cebulę posiekaj.
Najpierw podsmażaj cebulę, a następnie dodaj kiełbasę. Podsmażaj około 15 minut.
Najpierw podsmażaj cebulę, a następnie dodaj kiełbasę. Podsmażaj około 15 minut.
4
Pod koniec podsmażania dodaj zioła prowansalskie. Później na tym samym tłuszczu podsmażaj pieczarki starte na tarce o grubych oczkach.
5
Wyrośnięte ciasto rozwałkuj i dokładnie rozłóż na blasze. Posmaruj koncentratem pomidorowym. Następnie wyłóż podsmażane pieczarki.
6
Na pieczarki wyłóż podsmażoną kiełbasę.
Całość posyp serem startym na tarce o grubych oczkach.
Pizzę piecz przez około godzinę w temp 200 stopni.
Całość posyp serem startym na tarce o grubych oczkach.
Pizzę piecz przez około godzinę w temp 200 stopni.
