Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Udka z kurczaka faszerowane pieczarkami i papryką

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

udka kurczaka 2 szt
por mały 1/2 szt
pieczarki 10 dag
papryka czerwona 1/2 szt
czosnek 1 ząbek
kapusta pekińska 2 liście
masło 1 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku
Papryka ostra mielona Prymat do smaku
olej 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Udka z kurczaka faszerowane pieczarkami i papryką

Kroki postępowania

1
Na rozgrzanym maśle podsmażyć pokrojony por, pieczarki, paprykę i kapustę pekińską. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 1 - Udka z kurczaka faszerowane pieczarkami i papryką foto
2
Udka z kurczaka umyć, osuszyć, usunąć kości, mięso zbić tłuczkiem. Natrzeć solą, pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem.
Krok 2 - Udka z kurczaka faszerowane pieczarkami i papryką foto
3
Na płaty mięsa nałożyć farsz.
Krok 3 - Udka z kurczaka faszerowane pieczarkami i papryką foto
4
Mięso z farszem złożyć i spiąć wykałaczkami. Oprószyć mieloną papryką, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, skropić olejem. Naczynie przykryć folią spożywczą, wstawić do piekarnika.
Krok 4 - Udka z kurczaka faszerowane pieczarkami i papryką foto
5
Piec w temp 190 stopni około 45-50 minut. Po upływie pół godziny usunąć folię, polać mięso powstałym sosem, pozostawić do zrumienienia.
Krok 5 - Udka z kurczaka faszerowane pieczarkami i papryką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

wyattearp 24.10.2013 21:18
smakowicie wyglądają
gosia561 23.10.2013 23:50
super taki farsz
Barbara777 23.10.2013 21:42
super pomysł mniam
Mniam 23.10.2013 08:43
Bardzo smaczne.
Monia 23.10.2013 08:39
W środku wyglądają pięknie! :D
Magula 23.10.2013 08:12
super przepis, nic dodać nic ująć
Zdzisław 23.10.2013 07:58
smaczne danie na talerzu
babajaga1969 23.10.2013 00:36
pyszne muszą być tak podane
treonina 22.10.2013 23:39
świetne danie!
sanielcia 22.10.2013 22:09
super przepis
iwi 22.10.2013 21:02
Świetny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak