Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z krewetkami duszonymi w winie

3.0
(19)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

sałata masłowa 6 liści
maliny świeże 10 dkg
oliwki czarne 15 sztuk
pomidory gruszkowe żółte 10 sztuk
pomidory suszone 4 sztuki
camembert 1/2 sztuki
krewetki koktajlowe 15 sztuk
cebula czerwona 1 sztuka
bazylia świeża 5 gałązki
pieprz 1 do smaku
Sos sałatkowy francuski vinaigrette Prymat 1 sztuka
sól 1 do smaku
czosnek 1 ząbek
oregano 1/2 łyżeczki
papryczka chili 1 sztuka
wino półwytrawne białe 1/3 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z krewetkami duszonymi w winie

Kroki postępowania

1
Sałatę myję osuszam i strzepię na talerzu. Krewetki odmrażam, marynuje w oleju, dodaje sól, pieprz, czosnek sprasowany,bazylię, oregano, odstawiam na 30 minut.
Krok 1 - Sałatka z krewetkami duszonymi w winie foto
2
Na patelni przesmażam krewetki kilka sekund i dodaję wino półwytrawne. Dusze około 5 minut aż wino się zredukuje. Krewetki układam na sałacie, dodaję maliny, pomidorki połówki, wykorzystałam pomidory gruszkowe z mojej hodowli, dodaje ser cząstki, oliwki czarne, kawałki papryczki chili, suszone pomidory.
Krok 2 - Sałatka z krewetkami duszonymi w winie foto
3
Z cebuli czerwonej robię kwiata, środek z pomidorka i maliny. Sos: do słoika wlewam oliwę z oliwek, dodaję wodę, sos francuski i wstrząsam energicznie zakręcony słoik kilka sekund. Sałatkę polewam sosem.
Krok 3 - Sałatka z krewetkami duszonymi w winie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ONY_za_kare 15.10.2013 10:19
świetna sałatka :)
gosia56 15.10.2013 09:05
poproszę taką porcyjkę
arbuzowo 14.10.2013 11:55
zdrowa, kolorowa sałatka - pycha!
Kasnaj 11.10.2013 20:56
super przepisik
Katarzyna/kate1980 11.10.2013 19:15
ślicznie wygląda taka kolorowa
Łucja 11.10.2013 18:48
pyszna sałatka :) idealna na imprezę :D
Ania321 11.10.2013 18:18
istne dzieło sztuki, gratuluję :)
Pani Domu 11.10.2013 16:18
pięknie wygląda
pycia9 11.10.2013 15:54
wykwintne danie
Mniam 11.10.2013 15:13
Wyborna sałatka. Podobają mi się Twoje pomidorki. Nie widziałam takich, a są super!
pierniczkowo 11.10.2013 14:20
sałatka full wypas :)
nutellla 11.10.2013 13:11
rewelacyjna sałatka
Ola1984 11.10.2013 12:23
Bardzo fajna i kolorowa sałatka. Uwielbiam kolory na talerzu.
gosia561 11.10.2013 12:21
ale kolorowo, idealna na szarości za oknem
Izabela9 11.10.2013 12:09
Samym wyglądem już humor poprawia.Pyszna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak