Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza z pieczarkami i suszonymi pomidorami z zalewy

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
mąka 450 dag
sól 1 łyżeczka
cukier 2 łyżeczki
woda 300 ml
oliwa z suszonych pomidorów 2 łyżki
drożdże 15 g
nałożenie:
sos pomidorowy 3 łyżki
pieczarki 30 dag
cebula 1/2 sztuka
czosnek 2 ząbki
suszone pomidory 1/2 słoiczek
oliwki czarne Smak kilka sztuk
salami 9 plasterków
majonez 2 łyżki
kapary całe Smak kilka sztuk
papryka czerwona 1 strąk
ser gouda 40 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z pieczarkami i suszonymi pomidorami z zalewy

Kroki postępowania

1
Ze świeżych drożdży przygotowujemy zaczyn (suszone bezpośrednio łączymy z mąką), następnie łączymy z mąką wymieszaną z solą, cukrem, oliwą z zalewy z pomidorów oraz wodą. Zagniatamy ciasto i odstawiamy je na około 1 godzinę w ciepłe miejsce przykryte lnianą ściereczką. Rozwałkujemy, przekładamy na blaszkę i odstawiamy na kolejne 20 minut. Ciasto smarujemy sosem pomidorowym, posypujemy startym na tarce serem żółtym. Pieczarki kroimy w plasterki, podsmażamy wykładamy na ser.
Krok 1 - Pizza z pieczarkami i suszonymi pomidorami z zalewy foto
2
Dodajemy kolejne składniki w dowolnej kolejności :)
Krok 2 - Pizza z pieczarkami i suszonymi pomidorami z zalewy foto
3
Na wierzch wykładamy plasterki salami. Posypujemy oregano. Gdzieniegdzie smarujemy majonezem, który nadaje super smak pizzy.
Krok 3 - Pizza z pieczarkami i suszonymi pomidorami z zalewy foto
4
Pizzę pieczemy około 20 minut w 220 stopniach. Podajemy z ketchupem/sosem czosnkowym.
Krok 4 - Pizza z pieczarkami i suszonymi pomidorami z zalewy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

aginaa 23.10.2013 08:16
wyglada apetycznie
Megg 15.10.2013 17:55
hmmm przepyszna domowa pizza
nutellla 15.10.2013 16:58
dobra pizza
pycia9 15.10.2013 16:06
smaczna pizza
babeczka007 15.10.2013 16:00
Takie oryginalne!
Agata
Agata 15.10.2013 15:59
jakie pyszności:)
Ewa 15.10.2013 15:57
Z suszonymi pomidorami musi być obłędna :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak