Przepis i sposób przygotowania na: Sernik Warszawski
Masło utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami, dodać mąkę ziemniaczaną i ser, pianę ubić i dodać do sera. Jeśli ser nie był zmielony to całość zmiksować blenderem na gładką masę (nic się nie stanie ja tak robię)na koniec dodać skórkę pomarańczową i rodzynki.
Dużą blachę 30/40cm wyłożyć papierem rozsypać po połowie jasnej i ciemnej kruszonki wylać ser wysypać resztę kruszonki i upiec ok godzinę w 180 stopni. Można posypać cukrem pudrem.