Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

FILET Z ŁUPACZA MARYNOWANY W WINIE Z PAPRYCZKĄ CHILI

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z łupacza 600 gram
białe wino 100 ml
sok z cytryny 2 łyżki
papryczka chili 1/4 szt
Pieprz biały mielony Prymat 1/4 łyżeczki
jajko 2 szt
mąka pszenna 3 łyżki
olej rzepakowy 4 łyżki
Kolendra cała Prymat 1/4 łyżeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: FILET Z ŁUPACZA MARYNOWANY W WINIE Z PAPRYCZKĄ CHILI

Filety z łupacza opłukać i osuszyć,dla niewtajemniczonych dodam że łupacz to smaczna chuda ryba z rodziny dorszowatych.Filety poporcjować skropić sokiem z cytryny i doprawić do smaku białym pieprzem i solą morską.Z papryczki chili usunąć pestki i kawałek posiekać w bardzo drobną kostkę.Papryczkę chili,rozgniecione ziarna kolendry,zalać białym wytrawnym winem lub półwytrawnym.Włożyć do marynaty poporcjowane filety z łupacza i zostawić w marynacie na około 20 minut.Teraz oczyścić filety z marynaty,panierować je w roztrzepanych jajkach i mące.Kłaść na rozgrzany olej na patelni i smażyć przez 4 minuty z każdej strony na średnim ogniu.Smacznego.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pani Domu 07.02.2017 14:30
ryby w Twoim wydaniu są wspaniałe
Łukasz15 24.12.2013 07:34
Musi być pysznsy
kate.500 07.12.2013 19:27
apetyczna rybka
mirosława4 26.11.2013 12:01
nie jadłam jeszcze takiej ryby,apetyczna
anemon 19.11.2013 07:40
Bardzo podoba mi się Twój pomysł na rybę.
alaaa 05.11.2013 22:03
nawet nie wiedziałam że jest taka ryba
Ada-Gaba 09.10.2013 06:53
wyśmienite danie
Wacław 08.10.2013 11:07
ekstra danie ,ciekawy pomysł na rybkę !
Krystyna32 07.10.2013 15:12
wygląda apetycznie
2milutka 05.10.2013 10:03
super wygląda przepis ciekawy
IwonaDD 05.10.2013 09:14
smaczne i ciekawe danie
Jusiaa 05.10.2013 08:33
bardzo ciekawe
miroslawa 05.10.2013 05:11
fantastyczna rybka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak