Name: Duszone podudzia z kurczaka po myśliwsku z grzybami leśnymi
Total time: 1 h
Yield: 3 - 4
Ingredients: czosnek 4 ząbki; oliwa 100 ml; oliwa szklanki; marynata; miód pszczeli 2 łyżki; cebula 1 szt.; tymianek smaku; rosół z kury Kucharek 100 ml; borowiki 100 g; kurki 100 g; wędzony boczek 100 g; pomidory cherry 10 szt.; podudzia z kurczaka 8 szt.; wino czerwone 200 ml; sałatka z kapusty czerwonej; Pieprz czarny grubo mielony Prymat smaku; Liść laurowy suszony Prymat 1 szt.; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat smaku

Duszone podudzia z kurczaka po myśliwsku z grzybami leśnymi

Czas: 1h

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

podudzia z kurczaka	8 szt.
wędzony boczek	100 g
cebula	1 szt.
czosnek	4 ząbki
kurki	100 g
borowiki	100 g
rosół z kury Kucharek	100 ml
miód pszczeli	2 łyżki
oliwa	100 ml
pomidory cherry	10 szt.
sałatka z kapusty czerwonej
marynata
oliwa	0,5 szklanki
Pieprz czarny grubo mielony Prymat	do smaku
Liść laurowy suszony Prymat	1 szt.
wino czerwone	200 ml
tymianek	do smaku
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Duszone podudzia z kurczaka po myśliwsku z grzybami leśnymi

Umyte, oczyszczone i osuszone podudzia z kurczaka natrzeć oliwą z oliwek zmieszaną z przyprawą do drobiu po myśliwsku. W garnku na oliwie podsmażyć pokrojony w paseczki wędzony boczek, pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek w plasterki, oczyszczone kurki i borowiki. Następnie dodać kurczaka, po zrumienieniu wlać wino i bulion, dusić do miękkości. Pod koniec gotowania dodać miód i pomidory cherry, doprawić do smaku i podawać z sałatką z czerwonej kapusty.