Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety jajeczne
Kroki postępowania
1
12 jajek ugotuj na twardo. Ostudź i obierz ze skorupek.
2
Następnie zetrzyj je na tarce i wymieszaj z surowymi jajkami, kaszą i siemieniem. Dopraw solą i pieprzem. I odstaw na 5 minut.
3
Nabierając łyżką masę, formuj kotleciki, obtocz w bułce tartej i usmaż na rozgrzanym oleju.
4
Gotowe kotlety ułóż na ręczniku papierowym, aby osączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj z surówką
