Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z leśnymi grzybami
Kroki postępowania
1
Drożdże wymieszać z pół szklanki wody.
2
do miski wsypujemy mąkę, sól i cukier. Dodajemy drożdże z wodą i mieszamy. Jeżeli ciasto nie będzie chciało się ugnieść dolewamy wody. Gotowe powinno być zwarte i ładnie połączone. Przekładamy do miski i zakrywamy ściereczka. Odstawiamy ciasto do wyrośnięcia. Gotowe wykładamy na wysmarowane oliwą blaszki.
3
3. Wszystkie składniki na sos łączymy ze sobą i wykładamy na ciasto. Równo rozsmarowujemy.
4
4. Obrane, umyte i pokrojone grzyby smażymy na oliwie. Należy je posolić i popieprzyć podczas smażenia. Gotowe wykładamy na sos.
5
5. Cebulę kroimy w kosteczkę i obsypujemy pizzę. to samo robimy z umyta papryką.
6
6. Kiełbasę kroimy również w kosteczkę i wykładamy na pizzę.
7
7. Ser ścieramy na tarce lub kroimy w drobną kosteczkę. Posypujemy nim pizzę.
8
8. Po wierzchu posypujemy pizzę solą i pieprzem. Pieczemy do momentu, aż ser się rozpuści, a ciasto ładnie się upiecze. Będzie to około 20-30 minut
9
9. Gotową pizzę kroimy na porcje i polewamy ketchupem, ale nie koniecznie.
