Przepis i sposób przygotowania na: Szpinakowe słońce
Kroki postępowania
1
Do dużej miski wsypać mąkę, cukier sól i olej, drożdże i dobrze
wymieszać z wodą dodać do mąki i wyrobić ciasto aż powstanie
jednolita kula. Podzielić ciasto na pół odstawić do wyrośnięcia na
20 min.
W tym czasie szpinak przesmażyć na maśle, dodać ser feta doprawić
solą i czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
Z wyrośniętego ciasta rozwałkować 2 okrągłe placki.
Farsz układamy jak na zdjęciu z pierwszego etapu.
wymieszać z wodą dodać do mąki i wyrobić ciasto aż powstanie
jednolita kula. Podzielić ciasto na pół odstawić do wyrośnięcia na
20 min.
W tym czasie szpinak przesmażyć na maśle, dodać ser feta doprawić
solą i czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
Z wyrośniętego ciasta rozwałkować 2 okrągłe placki.
Farsz układamy jak na zdjęciu z pierwszego etapu.
2
Następnie przykrywamy drugim plackiem, miseczką oddzielamy środek ciasta, brzegi dociskamy widelcem.
3
Następnie ciasto trzeba pociąć na równe kawałki i uformować
jak na zdjęciu przekręcając każdy kawałek pod kątem tak aby było
widać farsz.
jak na zdjęciu przekręcając każdy kawałek pod kątem tak aby było
widać farsz.
4
Tak przygotowane ciasto piec w piekarniku w temperaturze 200 C przez około 25 minut.
Tak przygotowane bułeczki mogą być albo daniem samym w sobie lub dodatkiem do mięs.
Smacznego:)
Tak przygotowane bułeczki mogą być albo daniem samym w sobie lub dodatkiem do mięs.
Smacznego:)
