Przepis i sposób przygotowania na: Sakiewki mięsno- warzywne
Kroki postępowania
1
Udka kurczaka ugotować, ostudzić a następnie obrać mięso od kości i pokroić.
2
Marchew, ziemniaki obrać. Brokuł, kukurydzę, marchew i ziemniaki ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu kukurydze oddzielić od korby, marchew i ziemniaki pokroić. Dymkę posiekać. Wszystkie warzywa i 3 łyżki masła dodać do mięsa i wymieszać.
3
Doprawić do smaku curry, solą i pieprzem oraz papryką. Wymieszać.
4
Papier ryżowy moczyć kilka chwil w ciepłej wodzie aż będzie miękki i nakładać na niego farsz.
5
Zawijać papier w sakiewki i osypać je startym serkiem. Piec około 215 minut w temp. 170 stopni.
6
Majonez wymieszać z ketchupem oraz curry.
7
Upieczone sakiewki polać sosem majonezowym i posypać dymką.
