Przepis i sposób przygotowania na: Zupa jarzynowa.
Gotujemy ok 3-4 litry wody. Dodajemy soli, pieprzu, cukru, włoszczyzny i mieszanki warzywne. Mięso obmywamy i również wrzucamy. Gdy mięso zmięknie dodajemy kostkę rosołową.
Następnie robimy zasmażkę : W garnuszku rozpuszczamy masło i dodajemy mąke, mieszamy do momentu aż mąka zrobi się lekko brązowa, następnie dodajemy 2 chochlę (wystudzonego) wywaru z zupy - mieszamy i dodajemy do zupy. Przegotowujemy i mieszamy żeby się nie zrobiły kluski. Dodajemy pokrojony koperek.
Smacznego!
Następnie robimy zasmażkę : W garnuszku rozpuszczamy masło i dodajemy mąke, mieszamy do momentu aż mąka zrobi się lekko brązowa, następnie dodajemy 2 chochlę (wystudzonego) wywaru z zupy - mieszamy i dodajemy do zupy. Przegotowujemy i mieszamy żeby się nie zrobiły kluski. Dodajemy pokrojony koperek.
Smacznego!
