Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szaszłyki z mięsa mielonego Elfi

4.0
(28)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 500 g
jajko
Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki
oliwa
czosnek 2 ząbki
przyprawy
chili
sól
pieprz
papryka czerwona
Zioła prowansalskie suszone Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki z mięsa mielonego Elfi

Kroki postępowania

1
Do mięsa mielonego wbijam jajko i dodaję bułkę tartą. Ręką mieszam do połączenia składników. Następnie wyciskam czonek (2 ząbki) oraz dodaję przyprawy: sól, pieprz, chili, zioła i paprykę czerwoną. Ilość przypraw zależy upodobań. Ja zrobiłam moje szaszłyki dość pikantne i nie żałowałam przypraw. Lubię jak mięso jest dobrze przyprawione. Oliwę rozgrzewam na patelni.
Krok 1 - Szaszłyki z mięsa mielonego Elfi foto
2
Na długi patyczek nadziewam porcję mięsa - tak na połowę patyczka. Kładę na patelnie i smażę ze wszystkich stron, aż całość się zetnie i ładnie zarumieni. Szaszłyki są pyszne również przygotowane na grillu.
Krok 2 - Szaszłyki z mięsa mielonego Elfi foto
3
Podaję z dowolnym sosem lub ketchupem.
Krok 3 - Szaszłyki z mięsa mielonego Elfi foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

as28 18.09.2013 20:57
mniam mniam
Kamil 18.09.2013 19:27
w Krakowie widziałem jak coś takiego ja szpadach nad ogniskiem robili... pycha:)
Marta11 18.09.2013 16:36
fajny pomysl
Habibi 18.09.2013 15:19
ja tak robię greckie kofty :) http://www.doradcasmaku.pl/przepis/248311/kofty-wieprzowe-pieczone.html

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak