Wafel-andrut

Mleko zwykłe i masło umieścić w rondelku na małym ogniu i mieszając od czasu do czasu doprowadzić do wrzenia.

Mleko w proszku,cukier,cukier waniliowy i kakao wymieszać w misce i dodać do gotującego się mleka z masłem i dobrze mieszać do czasu dokładnego połączenia się składników.(Należy uważać żeby nie przypalić masy,najlepiej trzymać ją na małym ogniu)

Zdjąć masę z ognia,odstawić na 5-10 min.do delikatnego przestudzenia a następnie smarować nią wafel.

Po przełożeniu wafla odstawić go do wystygnięcia ( dobrze jest go lekko obciążyć z góry żeby uniknąć rozklejenia warstw)