Sałatka ogórkowo - paprykowa z kurkumą.

Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
Ogórki dokładnie wyszoruj. Nie obieraj. Pokrój je w kostkę.
Cebulę poszatkuj na piórka.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w jednej misce, a następnie ponakładaj je w słoiki.

W jednym garnku połącz wodę, ocet, cukier, sól i kurkumę. Zagotuj.
Warzywa ponakładane w słoiki zalej gorącym roztworem.
Słoiki dokładnie pozakręcaj.
Przetwory gotuj przez 5 minut.