Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem z dyni i batatów.

4.0
(21)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

dynia 0,75 kg
słodki ziemniak 0,5 kg
cebula 1 sztuka
czosnek 2-3 ząbki
płatki chilli 1 łyżka
filet z kurczaka 1 sztuka
ryż 100 g
sól do smaku
curry 1/2 łyżeczki
imbir 1/4 łyżeczki
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z dyni i batatów.

1. Dynię i bataty obieramy i kroimy w kostkę(ok. 1 cm). Podsmażamy je na łyżce oleju z tymiankiem - ok. 5-7 minut.
2. Warzywa przekładamy do garnka i zalewamy wodą ok. 2 cm powyżej warzyw.
3. Cebulę drobno siekamy i również podsmażamy. Pod koniec dodajemy drobno pokrojony czosnek, mieszamy i po chwili dodajemy do zupy.
4. Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
5. Kurczaka kroimy w niewielką kostkę i podsmażamy na patelni.
6. Zupę gotujemy na średnim ogniu ok. 15 minut.
7. Dodajemy do niej płatki chilli.
8. Zupę miksujemy na jednolitą masę - wtedy doprawiamy do smaku solą, curry i imbirem.
9. Podajemy z ryżem i kurczakiem lub samą, bez tych dodatków :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 07.03.2016 10:29
smaczna zupa
Grażyna13 14.04.2014 11:29
Co za pyszności :)
Grażyna13 14.01.2014 13:40
Co za pyszności :)
Olga_SK 19.12.2013 17:52
W Kauflandzie zawsze są, w Tesco czasami.
Klausia 19.12.2013 12:02
Olga gdzie kupujesz te bataty? Nie mogę na nie natrafić, a mam chrapkę na taką zupę, tym bardziej, że jeszcze mam dynię :D
Klausia 10.11.2013 18:11
dobra zupa i pięknie podana czego chcieć więcej :)
Magda60 01.10.2013 09:51
ciekawy przepis, smaczne
Łucja 14.09.2013 23:00
bardzo fajna zupka :) mniam!
Wojt@s
Wojt@s 14.09.2013 17:48
muszę sam spróbować
caralajna 12.09.2013 07:58
uwielbiam dynię i słodkie ziemniaki, ta zupa musi być przepyszna
Joannasz3190 10.09.2013 19:08
Muszę spróbować :)
MagdaXXX 10.09.2013 18:54
mniam ekstra
ssylwiaa 10.09.2013 18:33
sposób na wykorzystanie dyni właśnie został odnaleziony, super pomysł ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak