Cukinia z przyprawą uniwersalną

Cukinię obieramy, przekrawamy na pół i wydrążamy miąższ. Następnie cukinię kroimy na małe kawałki (jeżeli mamy małe cukinie to nie trzeba wydrążać miąższu tylko pokroić całą w plasterki). Pokrojoną cukinię przekładamy do słoików. ZALEWA: Wodę, cukier, ocet i przyprawę uniwersalną do dań zagotowujemy i studzimy. Zalewą zalewamy cukinię w słoikach i na wierzchu układamy plaster cebuli. Pasteryzujemy ok. 5-8 minut.