Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tarta ze śliwkami i kruszonką

5.0
(71)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Przepis na tartę ze śliwkami pod kruszonką. Jesienne ciasto, które możesz podać jeszcze ciepłe z kleksem bitej śmietany lub lodami. Jest aromatyczne i pyszne - idealne na podwieczorek przy filiżance gorącej herbaty.

Składniki:

mąka pszenna 1 szklanka
mąka krupczatka 1 szklanka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
cukier brązowy 1/3 szklanki
żółtko jajek 1 sztuka
masło 3/4 kostki
cukier puder 3 łyżki
migdały zmielone 2 łyżki
masło do smarowania formy 1 łyżka
śliwki węgierki 3/4 kilograma
Cynamon mielony Prymat 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta ze śliwkami i kruszonką

Ciasto kruche z tego przepisu przygotowane jest z dwóch rodzajów mąk: pszennej i krupczatki. Dzięki temu jest wyjątkowo kruche i delikatne. O smaku ciasta kruchego decyduje także masło. Ta tarta ze śliwkami ma wyjątkowy smak, bo śliwki otoczone są w mielonych migdałach i zapieczone pod kruszonką.

Kroki postępowania

1
1. Mąki wysypujemy na stolnicę, dodajemy proszek do pieczenia, brązowy cukier, żółtko jaja, masło i zagniatamy ciasto.
Krok 1 - Tarta ze śliwkami i kruszonką foto
2
2. Kiedy jest gotowe, wkładamy je do lodówki na 1 godzinę.
Krok 2 - Tarta ze śliwkami i kruszonką foto
3
3. Po tym czasie wałkujemy 2/3 ciasta i wykładamy nim formę na tartę wysmarowaną wcześniej masłem. Wyłożoną formę i resztę ciasta chowamy z powrotem do lodówki
Krok 3 - Tarta ze śliwkami i kruszonką foto
4
4. Do miseczki wsypujemy zmielone migdały i dwie łyżki cukru pudru, mieszamy.
Krok 4 - Tarta ze śliwkami i kruszonką foto
5
5. Myjemy śliwki, osuszamy je, przekrawamy na połówki i usuwamy pestki. Następnie obtaczamy je w mieszance cukru pudru i mielonych migdałów.
Krok 5 - Tarta ze śliwkami i kruszonką foto
6
6. Układamy śliwki na cieście, przecięciem do góry, jedna obok drugiej.
Krok 6 - Tarta ze śliwkami i kruszonką foto
7
7. Na pierwszej warstwie układamy następną.
Krok 7 - Tarta ze śliwkami i kruszonką foto
8
8. Wyciągamy z lodówki resztę ciasta i ścieramy je na grubych oczkach tarki i przykrywamy nim śliwki. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 50 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 8 - Tarta ze śliwkami i kruszonką foto
9
9. Po wyciągnięciu upieczonego ciasta, posypujemy jego wierzch resztą cukru pudru i studzimy.

Tu znajdziesz przepisy na tarty 

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Krystyna32 24.01.2014 07:30
pyszności !!!
Bernadeta1 14.11.2013 14:45
lubię taką, pyszna
IwonaKa 06.10.2013 11:32
pycha tarta,bardzo lubię ze sliwkami
Łucja 18.09.2013 13:23
pyszne ciasta pieczesz :) ze śliwkami pycha!
berys18 17.09.2013 15:59
smakowicie wygląda
ONY_za_kare 10.09.2013 12:24
wygląda bardzo apetycznie!
bietka 10.09.2013 10:57
wygląda bardzo pysznie :)
IwonaDD 10.09.2013 10:33
idealne - już czuje jak rozpływa się to ciacho w ustach :)
Wacław 10.09.2013 10:22
ale kusisz,ciasto pycha :-)
gosia56 10.09.2013 08:52
ale super poproszę kawałek do kawusi;)
Dorian 09.09.2013 19:18
boska tarta
adelajda 09.09.2013 15:02
lubię tarty !!!!
fotoviderek 09.09.2013 12:27
Byłabyś Alex bardzo mile widziana :)
Alex_M 09.09.2013 11:58
rewelacja! aż ślinka leci :) żałuję, że nie jestem Twoją sąsiadką ;) mogłabym wpraszać się na kawę i takie ciacha ;)
Beatris 09.09.2013 11:28
Skusiłabym się na kawałeczek. Bardzo smakowita.
V_kuchareczka 09.09.2013 10:23
pysznie wygląda
Mniam 09.09.2013 09:59
Z chęcią bym taką zjadła, bardzo smaczna.
Ania321 09.09.2013 08:55
pyszna tarta :)
Łukasz15 09.09.2013 08:54
Przepyszna, polecam
w mojej kuchni 09.09.2013 08:35
można zjeść ze smakiem
gosia1988 09.09.2013 08:26
pyszna tarta
Janina 09.09.2013 08:21
Pyszne ciacho, lubię ze śliwkami;)
Magula 09.09.2013 08:05
Mniam super ciacho i jak zwykle super zdjęcia. Zostawiam oczywiście smaczne!!
Renata 09.09.2013 08:03
pyszne ciasto!
Aga-25 09.09.2013 07:56
pyszniutkie ciasto!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak