Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Łosoś smażony na maśle z makaronem w sosie śmietanowo-serowym

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

MAKARON Z SOSEM
ser żółty 250 g
ser pleśniowy 50 g
śmietana 18 proc 400 ml
mleko 200 ml
masło 2 łyżki
mąka pszenna 2 łyżki
natka pietruszki 1 pęczek
łosoś
filet z łososia 2 sztuki
sok z cytryny
sól
masło do smażenia
Makaron kolanka 300 g

Przepis i sposób przygotowania na: Łosoś smażony na maśle z makaronem w sosie śmietanowo-serowym

Kroki postępowania

1
1. Ser żółty ucieramy na grubych oczkach, a pleśniowy kroimy w kostkę. W międzyczasie gotujemy makaron al dente.
Krok 1 - Łosoś smażony na maśle z makaronem w sosie śmietanowo-serowym foto
2
2. Do garnka wrzucamy masło, po roztopieniu dodajemy mąkę i mieszamy. Dolewamy śmietanę, solimy, pieprzymy do smaku. Wsypujemy sery i mieszamy aż się rozpuszczą.
Krok 2 - Łosoś smażony na maśle z makaronem w sosie śmietanowo-serowym foto
3
3. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki.
Krok 3 - Łosoś smażony na maśle z makaronem w sosie śmietanowo-serowym foto
4
4. Filety z łososia czyścimy, myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, skrapiamy sokiem cytrynowym i solimy do smaku. Po kilku minutach kładziemy na patelnię na rozgrzane masło. Smażymy po 8 minut z każdej strony na małym ogniu.
Krok 4 - Łosoś smażony na maśle z makaronem w sosie śmietanowo-serowym foto
5
5. Do serowego sosu wsypujemy ugotowany makaron i mieszamy.
Krok 5 - Łosoś smażony na maśle z makaronem w sosie śmietanowo-serowym foto
6
6. Podajemy na gorąco


Smacznego !!!
Krok 6 - Łosoś smażony na maśle z makaronem w sosie śmietanowo-serowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Krystyna32 28.02.2014 07:36
pyszne danie
14.02.2014 13:28
a kiedy mleko w produktach jest a w wykonaniu go nie ma
sara1 12.12.2013 11:08
PYSZNE DANIE
Łucja 13.10.2013 10:39
ale pyszności :)
gosia56 01.09.2013 17:25
napewno pycha
berys18 31.08.2013 05:34
pyszny łosoś
Dorian 27.08.2013 23:22
pyszny obiad
Wacław 25.08.2013 10:09
pysznie i apetycznie !
Alex_M 25.08.2013 09:45
przepyszne danie! :)
ONY_za_kare 25.08.2013 09:25
rewelacyjne danie!
Róża1 25.08.2013 00:15
ja też uwielbiam łososia:-) , przepyszny!!!
IwonaDD 24.08.2013 17:15
chętnie zjadłabym tak przygotowane i podane danie !
Janina 24.08.2013 12:05
Pyszne jedzonko;)
adelajda 24.08.2013 11:59
lubię łososia :)
Beatris 24.08.2013 11:50
Przepyszny zestaw.
aisza1 24.08.2013 11:40
uwielbiam taki obiad
olkaaa 24.08.2013 11:10
uwielbiam łososia
Kamil 24.08.2013 08:31
w pierwszym momencie wydawało mi się że to trzy ostre papryczki a nie pomidor, szkoda :P
mic 24.08.2013 08:11
czuje ze by mi smakowal
iwi 24.08.2013 06:02
Świetne danie
LoLa 24.08.2013 05:27
musi być pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak