Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Przetwory - szczaw na zimę

4.0
(26)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

szczaw 1,5 kg
woda 1,5 l
sól 1-2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Przetwory - szczaw na zimę

Zatęskniłam w tym roku za zupą szczawiową i gdy spotkałam nasionka szczwiu od razu je kupiłam.Dzięki temu przez całe lato mogę sie cieczyć smakiem tej pysznej kwaskowej zupki jak również zrobić zapasy na zimę. Szczaw umyć, odciąć ogonki i drobno pokroić, ja dałam 1,5 kg juz gotowego oczyszczonego z ogonków szczawiu. Pokrojony szczaw wrzucić do garnka, zalać wodą i dodać sól. Wszystko zagotować i gotować 10 minut. Potem przełożyć do słoiczków, zakręcić i przewrócić do góry nogami,zostawić do wystygnięcia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Stenka 21.06.2015 11:07
Dobrze zrobić aby mieć własny na zimę
RenataZ-et 22.02.2014 20:54
bardzo fajny przepis
Anna169Hosz 20.02.2014 09:56
Zazdroszczę, u nas szczaw słabo rośnie i nie ma co zrywać :)
Margo1 20.12.2013 08:21
lubię szczaw ,ale nie robilam jeszcze
ONY_za_kare 16.09.2013 12:37
super na zimę!
Alex_M 13.09.2013 12:24
super zapas na zimę! :)
Mniam 28.08.2013 08:37
W zimie jak znalazł.
Lis 27.08.2013 22:59
Jejku ja nawet nie wiedziałam, że szczaw można zawekować. Dzięki za podpowiedź:)
migotka28 27.08.2013 21:01
a ja się cieszę że zasiałam,kiedyś zbierałam z mama na łąkach a teraz albo wynikł albo nie wiadomo czy rwać bo może pryskane lub posypane nawozem,mam własny i pewny,teraz rosną już bardzo duże liście i myśłałam że może będą za twarde i łykowate ale na szczęście nie więc smakiem szczawiowej ze świeżego szczwiu będziemy się cieszyć do późnej jesieni a na zime zapasiki już mam
iziona 27.08.2013 20:52
Ja w tym roku przegapiłam szczaw na działce i bardzo tego żałuję bo lubię zupkę z nim

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak