Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z indyka z warzywami i pęczakiem
Fasolkę szparagową myjemy i kroimy na mniejsze kawałki takei 2 cm , marchew obieramy i kroimy w plasty 5mm , do tego cebulka w piórka i wrzucamy wszystko do mięsa zalewamy wodą i gotujemy na wolnym ogniu ok 40 min. jeśli wszystko jest miekkie odparowywujemy tyle wody ile nam będzie potrzebnego sosu .
Z mąki i śmeitany robimy zaczyn do zagęszczenia sosu .
Pęczak gotujemy według przepisu na opakowaniu :)