Przepis i sposób przygotowania na: Mini gołąbki z botwinki
Kroki postępowania
1
Ryż gotujemy w osolonej wodzie pod koniec gotowania dodajemy obrane ze skóry i pokrojone w kostkę pomidory.
2
Ogórka obrać i zetrzeć na tarce odcisnąć nadmiar wody dodać do jogurtu. Doprawić do smaku przyprawą tzatzik.
3
Liście botwinki dokładnie opłukać i zblanszować. Na każdy liść nakładamy małe porcje ryżu i rolujemy.
4
Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki układamy na talerzach rozlewamy na sałatę porcję sosu. Na sos kładziemy małe gołąbki.
