Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Marynowane steki z polędwicy wołowej z grilla z aromatycznym szpinakiem - Krok po kroku

5.0
(21)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

polędwica wołowa 800 g
marynata
oliwa 0,5 szklanki
Stek z grilla Prymat 1 opakowanie
czosnek 2 ząbki
Musztarda delikatesowa Prymat 2 łyżki
sos sojowy 1 łyżka
Pieprz czarny grubo mielony Prymat do smaku
szpinak
szpinak świeży 1 kg
czosnek 2 ząbki
oliwa 4 łyżki
Sól czosnkowa jodowana Prymat do smaku
Pieprz czarny grubo mielony Prymat do smaku
pomidory suszone Smak 4 sztuki
prażone orzeszki pinii 2 garści
białe wino 100 ml
szalotka 1 sztuka
parmezan 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Marynowane steki z polędwicy wołowej z grilla z aromatycznym szpinakiem - Krok po kroku

Kroki postępowania

1
Przygotować wszystkie składniki.
Krok 1 - Marynowane steki z polędwicy wołowej z grilla z aromatycznym szpinakiem - Krok po kroku foto
2
Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać i doprawić do smaku.
Krok 2 - Marynowane steki z polędwicy wołowej z grilla z aromatycznym szpinakiem - Krok po kroku foto
3
Plastry polędwicy wołowej zanurzyć w marynacie i odstawić na kilka godzin. Zamarynowane mięso piec na grillu po 2 minuty z każdej strony tak, aby mięso było soczyste i lekko różowe w środku.
Krok 3 - Marynowane steki z polędwicy wołowej z grilla z aromatycznym szpinakiem - Krok po kroku foto
4
Na oliwie z oliwek podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i poszatkowany czosnek na złoty kolor, dodać liście szpinaku, suszone pomidory, orzeszki piniowe i białe wino. Całość doprawić do smaku.
Krok 4 - Marynowane steki z polędwicy wołowej z grilla z aromatycznym szpinakiem - Krok po kroku foto
5
Aromatyczne steki z polędwicy wołowej podawać z aromatycznym szpinakiem. Przed podaniem danie posypać świeżo tartym parmezanem.
Krok 5 - Marynowane steki z polędwicy wołowej z grilla z aromatycznym szpinakiem - Krok po kroku foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ana1 18.09.2013 11:09
Bardzo fajne
Karolcia12 28.08.2013 21:10
coś wspaniałego
usmiech 26.08.2013 09:08
bardzo dobre
sanielcia 21.08.2013 17:51
Pieknie podane!
Andrzej8 21.08.2013 17:17
smakowicie wygląda
gosia561 21.08.2013 16:26
pięknie i smacznie podane
Katarzyna34 21.08.2013 16:05
bardzo apetyczne
Krzysztof15 21.08.2013 15:54
super steki ,bardzo lubie
arbuzowo 21.08.2013 14:30
Pychota - uwielbiamy steki
caffee_tea 21.08.2013 14:06
mmm apetycznie wygląda ;)
biatriss 21.08.2013 13:46
mmm aż slinka cieknie;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak