placek z ptasim mleczkiem

jajka ubijamy w całości na puch dodajemy cukier i znów ubijamy aż podwoją swoją objętość. Do masy dodajemy przesiane mąki i kakao oraz proszek i olej lekko mieszamy. Wylewamy ciasto do dwóch wysmarowanych form i pieczmy ok 25 min. W tym czasie przygotowujemy budyń na 1 litrze mleka wg przepisu na opakowaniu. Studzimy. Następnie w 0,75 l wody przygotowujemy galaretki i pozostawiamy do lekkiego stężenia. Odsączamy owoce z zalewy i kroimy w małe kawałki. Masło ucieramy na puch i dodajemy ostudzony budyń alkohol i ponownie ucieramy aby składniki sie połaczyły.
Przełożenie :
biszkopt- masa- ptasie mleczko trzy rzędy w srodek brzoskinie zalewamy galaretką na to masa i biszkopt