Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Flaczki wieprzowo- wołowe

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

flaczki woło-wieprz gotowane 1 kg
włoszczyzna
woda 1,5 l.
udka z kurczaka 2 szt
sól do smaku
pieprz do smaku
Majeranek suszony Prymat 1 łyżeczka
smalec 2 łyżki
mąka pszenna 1 łyżka
ziele angielskie 2 szt.
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt.
Czosnek suszony Prymat szczypta
bulion wołowy 1 kostka
Przyprawa do flaków klasyczna Prymat 2 łyżeczki
Papryka ostra mielona Prymat szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Flaczki wieprzowo- wołowe

Kroki postępowania

1
Włoszczyznę umyć i obrać. Wrzucić do garnka i zalać wodą. Udka opłukać oczyścić i dodać do garnka. Nastawić na palnik. Dodać ziele angielskie i liść laurowy. Gotować ok 40 min.
Krok 1 - Flaczki wieprzowo- wołowe foto
2
Flaczki w oddzielnym garnku podgrzać i chwilkę pogotować
Krok 2 - Flaczki wieprzowo- wołowe foto
3
Wyjąć z gotowego bulionu warzywa i udka. Marchewkę i pietruszkę pokroić w kostkę.Udka oskubać z mięsa i pokroić na drobniejsze części.Pokrojone warzywa i udka dodać do zupy. Wlać flaczki. Dodać rosołek wołowy, przyprawę do flaczków, majeranek, czosnek i paprykę ostrą. Gotować przez 10 min.
Krok 3 - Flaczki wieprzowo- wołowe foto
4
Rozgrzać patelnie z olejem. Dodać mąkę i ze smażyć ją na złoty kolor. Dodać do zupy i szybko zamieszać.
Dodać sól i pieprz do smaku.
Smacznego.
Krok 4 - Flaczki wieprzowo- wołowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mniam 17.08.2013 08:29
Już nie pamiętam kiedy ostatnio jadłam flaki. Twoje wyglądają smacznie.
halina17 16.08.2013 23:18
Dobre flaczki.
Sylwia26 16.08.2013 20:18
apetycznie wygląda
Megg 16.08.2013 20:12
smaczne flaczki
votus 16.08.2013 20:05
ciekawy przepis
idealme 16.08.2013 19:52
bardzo fajny przepis i na pewno wyszły smaczne :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak