Przepis i sposób przygotowania na: Pierożki z truskawkami i serkiem brzoskwiniowym
Kroki postępowania
1
Na stolnicę przesiać mąkę i dodać łyżkę oleju. Stopniowo wlewać przegotowaną letnią wodę i zagnieść ciasto. Następnie rozwałkować je cieniutko i wyciąć przy pomocy szklanki kółka.
2
Truskawki obrać z szypułek i opłukać , jeśłi są duże przekroić na pół. Na każdy placek ciasta wyłożyć łyżeczkę serka brzoskwiniowego ( u mnie danio)i położyć kawałek truskawki.
3
Zagniatamy ciasto na brzegach tak by nic z niego nie wyleciało podczas gotowania. Zagotować osoloną wodę i włożyć pierogi gotować około 3 minut od momentu gdy pierogi wypłyną
4
Podawać z serkiem i truskawkami.
