Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z białego sera z dodatkiem kaszy manny
Kroki postępowania
1
Do miski przekładamy biały ser i ugniatamy widelcem.
2
Do ugniecione sera wbijamy dwa żółtka.
3
Następnie wsypujemy 1/2 szklankę kaszy manny.
4
A na koniec wsypujemy opakowanie cukru waniliowego.
5
Wszystko dokładnie miksujemy mikserem.
6
Białka ubijamy ze solą na sztywną pianę i dodajemy do serowej masy.
7
Wszystko dokładnie mieszamy na jednolitą masę dużą drewnianą łyżką.
8
Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, kładziemy po łyżce ciasta.
9
Placuszki smażymy na złoty kolor na małym ogniu.
10
Gotowe placuszki układamy na ręczniku papierowym, aby odsączyć z tłuszczu.
11
Odsączone z tłuszczu i jeszcze ciepłe placuszki polałam jogurtem truskawkowym oraz posypałam cukrem pudrem.
