Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka na zime warzywna

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ogórki 4 kg
papryka czerwona 1 1/2 kg
cebula 1 kg
por 1 sztuka
seler 1 sztuka
marchew 1 kg
woda 9 szklanek
sól 1 szklanka
Zalewa:
woda 6 szklanek
ocet 1 1/3 szklanka
cukier 3 szklanki
Ziele angielskie całe Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka na zime warzywna

Kroki postępowania

1
Warzywa obieramy.
Krok 1 - Sałatka na zime warzywna foto
2
Ogórki, paprykę, cebulę kroimy w kostkę, por w pół talarki, seler ścieramy na tarce o grubych oczkach. Marchew obgotowujemy, obieramy i kroimy w kostkę. Warzywa zasypujemy solą i zalewamy 9-cioma szklankami wody. Odstawiamy na 2 godzimy.
Odciskamy. Zalewamy przygotowaną zalewą. Mieszamy.
Krok 2 - Sałatka na zime warzywna foto
3
Sałatkę przekładamy do słoików, pasteryzujemy około 10-15 minut.
Po otworzeniu, odlewamy zalewę, dodajemy 5 jajek pokrojonych w kostkę, kukurydzę oraz majonez. Mieszamy, podajemy z pieczywem i wędliną.
Krok 3 - Sałatka na zime warzywna foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

hania 26.08.2013 00:10
może być dobra apetycznie wygląda ale jak smakuje nie wiem bo nie próbowałam
goofy9 25.08.2013 11:07
polecam! jest pyszna
Katarzyna/kate1980 09.08.2013 19:10
koniecznie muszę wypróbować

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak