Przepis i sposób przygotowania na: Kruche gwiazdeczki orzechowo imbirowe
Kroki postępowania
1
Do mąki dodajemy proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Masło siekamy z mąką. Dodajemy przyprawy i zmielone na mąkę orzechy włoskie. Siekając dodajemy cukier i wbijamy jedno jajko całe i żółtko z drugiego. Białkiem, które zostało będziemy lakierować ciastka.
Zagniatamy ciasto z odrobiną ekstraktu migdałowego, imbirem i szczyptą soli.
Zagniecione ciasto w woreczku wkładamy do lodówki na 30-40 minut.
Zagniatamy ciasto z odrobiną ekstraktu migdałowego, imbirem i szczyptą soli.
Zagniecione ciasto w woreczku wkładamy do lodówki na 30-40 minut.
2
Ciasto wałkujemy na grubość około 4-5 mm i wycinamy gwiazdki.
3
Gwiazdki smarujemy białkiem i posypujemy cukrem brązowym.
Tak przygotowane gwiazdeczki układamy na papierze do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na około 30 - 40 minut.
Smacznego :)
Tak przygotowane gwiazdeczki układamy na papierze do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na około 30 - 40 minut.
Smacznego :)
