Przepis i sposób przygotowania na: Moja pizza "cztery sery"
Kroki postępowania
1
1. Drożdże rozpuszczamy w wodzie z cukrem, solą, wlewamy do mąki wysypanej na stolnicy, dodajemy olej i wyrabiamy ciasto.
2
2. Odkładamy w ciepłe miejsce na 30 minut.
3
3. W międzyczasie ścieramy żółty ser na tarce, a pozostałe sery kroimy na plasterki.
4
4. Gdy ciasto podwoi swoją objętość wykładamy je z miski.
5
5. Następnie rozkładamy na blaszce do pieczenia wysmarowanej tłuszczem.
6
6. Smarujemy powierzchnię cienką warstwą koncentratu pomidorowego, zostawiając dwa centymetry od brzegu nieposmarowane.
7
7. Najpierw kładziemy ser camembert.
8
8. Następnie ser pleśniowy.
9
9. Po nim ser feta.
10
10. Na koniec wszystko przykrywamy startym serem żółtym i posypujemy oregano i bazylią.
11
11. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni przez 30 minut.
12
12. Podajemy na gorąco z keczupem lub sosem czosnkowym.
Smacznego !!!
Smacznego !!!
