Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto wiśniowo mi
Kroki postępowania
1
Ciasto:
Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami.
Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami.
2
Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia.
3
A następnie dodajemy ubitą pianę z białek.
4
Ciasto dzielimy na 3 części do jednej dodajmy orzechy
5
do drugiej kakao a trzecią zostawiamy jasną. Każde ciasto pieczemy osobno około 20 minut w 180 stopniach w formie 25/36.
6
Masa z wiśniami:
Kompot zagotowujemy i dzielimy na 2 części jedną najpierw chłodzimy a następnie rozpuszczamy budyń i żółtka.
Kompot zagotowujemy i dzielimy na 2 części jedną najpierw chłodzimy a następnie rozpuszczamy budyń i żółtka.
7
W drugiej rozpuszczamy galaretkę. Galaretkę zagotowujemy z cukrem i wlewamy do niej budyń. Gotujemy do zgęstnienia i studzimy.
8
Margarynę ucieramy i dodajemy stopniowo zimny krem.
9
Białka ubijamy na sztywno i na końcu mieszamy je z masą. Dodajemy wiśnie i lekko mieszamy.
10
Masa truskawkowa:
Galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance wody. Śnieżkę ubijamy na mleku i mieszamy z tężejącą galaretką.
Galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance wody. Śnieżkę ubijamy na mleku i mieszamy z tężejącą galaretką.
11
Przełożenie:
Ciasto jasne- masa z wiśniami - ciasto z orzechami- masa truskawkowa- ciasto z kakao
Ciasto jasne- masa z wiśniami - ciasto z orzechami- masa truskawkowa- ciasto z kakao
