Przepis i sposób przygotowania na: Młode ziemniaki w śmietanie z koperkiem
Kroki postępowania
1
Z ziemniaków oskrzybać nożem delikatną skórkę ewentualnie oskrobać umyć, duże ziemniaki przekroić na połówki.Zalać osoloną wodą i gotować do miękkości 20-30 minut.
2
Koperek opłukać i osuszyć kilka gałązek odłożyć do dekoracji a resztę drobno posiekać .
W rondelku rozgrzać masło wsypać koperek i dusić 2 minuty.Po tym czasie wlać śmietanę doprawic pieprzem zagotować.
W rondelku rozgrzać masło wsypać koperek i dusić 2 minuty.Po tym czasie wlać śmietanę doprawic pieprzem zagotować.
3
Ugotowane ziemniaki odcedzic i odparować .Włożyć do garnka ze śmietaną wymieszać .
Przełożyć do miski lub na talerz udekorować koperkiem.
Świetny dodatek do pieczonych mięs lub smażonej rybki
Przełożyć do miski lub na talerz udekorować koperkiem.
Świetny dodatek do pieczonych mięs lub smażonej rybki
