Przepis i sposób przygotowania na: Jagodzianki drożdżowe
Kroki postępowania
Odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości na około 30 minut lub dłużej.
Nadzienie: Umyte przebrane jagody wkładamy do rondelka wsypujemy cukry i na wolnym ogniu dusimy aż puszczą sok z tego soku odlać około 2 łyżek na lukier. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić 2 łyzakmi zimnej wody wlać roztwór do gotujących się jagódek i ugotować coś jak gęsty kisiel.
Odstawić do ostygnięcia. Zimne jagody rozmieszać z twarozkiem na masę .
Wyjąć upieczone bułki i wystudzić na kratce kuchennej.
Polukrować zimne jagodzianki najpierw lukrem białym i zrobić paseczki z lukru ciemnego. Smacznego!