Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ryż zapiekany w pomidorach

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pomidory 4 szt
ryż do risotto 8-9 łyżek
sól do smaku
czosnek 2-3 ząbki
ziemniaki 2 szt
rozmaryn 1 gałązka
bazylia kilka listków
oliwa 2-3 łyżki
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Ryż zapiekany w pomidorach

Kroki postępowania

1
Pomidory umyć, osuszyć, a następnie odkroić "kapelusik" od strony szypułki;
Łyżką wyjąć pulpę ze środków pomidorów, lecz jej nie wyrzucać..
Krok 1 - Ryż zapiekany w pomidorach foto
2
Pulpę ze środków pomidorów przetrzeć przez sitko;
Krok 2 - Ryż zapiekany w pomidorach foto
3
Do przetartej pulpy dodać czosnek, bazylię,łyżkę oleju z oliwek, posolić;
Krok 3 - Ryż zapiekany w pomidorach foto
4
Ryż opłukać i wymieszać z pulpą; Pozostawić tak na minimum 1 godzinę, by ryż przesiąkł aromatami;
Krok 4 - Ryż zapiekany w pomidorach foto
5
Po tym czasie napełnić pomidory aromatyzowanym ryżem z pulpą;
Ziemniaki pokroić w paski, posolić,dodać rozmaryn, polać olejem i rozłożyć na dnie formy do pieczenia;
Krok 5 - Ryż zapiekany w pomidorach foto
6
Przykryć pomidory odkrojonymi wcześniej "kapelusikami",posmarować oliwą z oliwek, posolić;
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200-220 stopni na 50-60 minut;
Krok 6 - Ryż zapiekany w pomidorach foto
7
Podawać przestudzone; Smacznego!
Krok 7 - Ryż zapiekany w pomidorach foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

EmciaPichci 24.11.2013 22:12
fajny pomysł ;)
Motorek 24.07.2013 08:46
jak dla mnie to bomba
gusia1000 10.07.2013 00:46
warto spróbować.
mysza75 09.07.2013 11:24
Fajna przekąska i zdrowa do tego
fotoviderek 08.07.2013 09:36
Pięknie wygląda, jest smaczne i do tego zdrowe :)
ONY_za_kare 07.07.2013 10:52
pyszna propozycja! ślicznie pomidorowo się zrobiło... nawet talerz w pomidorki pięknie się wkomponował ;P
gosia56 07.07.2013 10:36
napewno pyszne
aisoglam 06.07.2013 09:23
Fajny pomysł :)
Alex_M 05.07.2013 10:47
pyszne danie!
Łucja 05.07.2013 09:52
smacznie i zdrowo :)
irenka 04.07.2013 21:35
fajny przepis,coś dla mnie,pycha
Pomocnik 04.07.2013 18:51
wygląda pięknie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak