Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti bolognese na szybki obiad
Kroki postępowania
1
W osolonym wrzątku gotujemy makaron spaghetti al dente.
2
Ugotowany odcedzamy i lekko polewamy zimną wodą.
3
W międzyczasie obieramy i kroimy w piórka cebule.
Wrzucamy do rondla i lekko podsmażamy.
Wrzucamy do rondla i lekko podsmażamy.
4
Dodajemy mięso mielone, przyprawiamy i energicznie mieszamy.
5
Smażymy ok 7 minut, aby mięso nie było surowe.
6
Następnie podlewamy wodą i dodajemy koncentrat pomidorowy, energicznie mieszamy.
W kubku rozrabiamy fix z wodą, wlewamy go do sosu, mieszamy i gotujemy.
Na koniec sos zagęszczamy mąką rozrobioną w odrobinie wody. Możemy doprawić go jeszcze do smaku.
W kubku rozrabiamy fix z wodą, wlewamy go do sosu, mieszamy i gotujemy.
Na koniec sos zagęszczamy mąką rozrobioną w odrobinie wody. Możemy doprawić go jeszcze do smaku.
7
Na talerze nakładamy makaron i polewamy go gorącym sosem.
Wierzch można udekorować startym na tarce parmezanem.
Wierzch można udekorować startym na tarce parmezanem.
