Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

dorsz islandzki z kozim serem i sosem śmietankowo-koperkowym

3.0
(17)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pomidor 1 szt
ser kozi 50 g
świeże oregano do smaku
rukola do smaku
pieprz kolorowy do smaku
sól do smaku
sok z cytryny do smaku
jogurt naturalny 100 ml
śmietana 12% 100 ml
koperek do smaku
sól do smaku
pieprz czarny do smaku
cukier do smaku
oliwa 40 ml
ocet winny 1/2 łyżeczki
dorsz 300 g

Przepis i sposób przygotowania na: dorsz islandzki z kozim serem i sosem śmietankowo-koperkowym

Filet dorsza opłukać, osuszyć, pokroić na kawałki,obsypać solą i pieprzem. Odstawić do lodówki do schłodzenia na 1/2godziny. Na patelni rozgrzać oliwę, smażyć dorsza z wszystkich stron.
W półmisku umieścić świeże zioła, plastry pomidora oraz koziego sera. Usmażoną, gotową rybę przełożyć na półmisek. Skropić sokiem z cytryny.
Przygotować sos: jogurt wymieszać ze śmietanką, dodać ocet winny i szczyptę cukru. Doprawić solą i pieprzem. Na sam koniec dodać posiekany drobno koperek.
Życzę smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

alaaa 03.03.2014 18:32
coś pysznego
pawlito 20.02.2014 07:15
podziel się troszkę z nami też smakiem
kate.500 12.08.2013 23:01
smaczna rybka
Alex_M 05.07.2013 10:42
super danie
arbuzowo 04.07.2013 14:16
Wygląda pięknie i zapewne cudownie smakuje
Ola1984 03.07.2013 06:57
Z przyjemnością spróbowałabym tak przyrządzonej ryby :)
paulina2157 02.07.2013 18:19
pysznie wygląda
Rafał3 02.07.2013 13:45
tylko palce lizać
Boska_Agatka 02.07.2013 13:42
pyszne jedzonko polecam
Ewa104 02.07.2013 13:24
Zapowiada się pyszna uczta.
Olga_SK 02.07.2013 13:13
Wygląda pięknie i kolorowo :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak