Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mleko 1 szklanka
cukier kryształ 1 szklanka
margaryna 1 kostka
jajko 4 sztuki
drożdże świeże 50 g
mąka 4 szklanki
mąka 130 g
masło lub margaryna 80 g
cukier 60 g
owoce 1 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

Kroki postępowania

1
Mleko, cukier, margarynę podgrzać aż cukier i margaryna się rozpuszczą.
Krok 1 - Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
2
Do ostudzonej masy wbić jajka i lekko ubić. Dodać drożdże, wymieszać. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na całą noc.
Krok 2 - Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
3
Tak wygląda ciasto po wyrośnięciu.
Krok 3 - Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
4
Po tym czasie dodać przesianą mąkę i dokładnie wyrobić ciasto, około 15 min aż będzie odchodzić od ręki.
Krok 4 - Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
5
Ciasto po wyrobieniu.
Krok 5 - Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
6
Następnie przygotować kruszonkę - 130g mąki, 80g masła i 60g cukru wyrobić między palcami.
Krok 6 - Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
7
Formę do pieczenia wysmarować olejem i wyłożyć ciasto.
Krok 7 - Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
8
Na ciasto ułożyć ulubione oraz oczyszczone wcześniej owoce.
Krok 8 - Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
9
Owoce posypać kruszonką.
Krok 9 - Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
10
Ciasto piec w 180º przez 20 min z otwartymi drzwiczkami.
Krok 10 - Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
11
Później drzwiczki zamknąć i piec jeszcze 35-40 min.
Krok 11 - Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto
12
Gotowe ciasto ostudzić a następnie posypać cukrem pudrem lub polukrować.

Smacznego ! :)
Krok 12 - Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 06.02.2014 20:44
Jedno z lepszych ciast.
Rybciia 28.08.2013 08:09
lubię takie ciasto :-)
artur7 26.07.2013 19:02
bardzo smaczne
anemon 24.07.2013 15:09
Latem chyba nic nie ma lepszego, jak ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką.
alaaa 23.07.2013 17:37
najlepsze latem gdy mamy świeże owoce
berys18 13.07.2013 19:21
najlepsze ciasto
Ada-Gaba 12.07.2013 15:33
ale pyszności, moje ulubione
Sroczka 08.07.2013 23:02
Kawałeczek takiego ciasta z chęcią bym zjadła.
monisia1977 08.07.2013 08:45
fajnie wygląda
Iwusia 07.07.2013 22:59
pychotka :)
ankaryba 07.07.2013 21:26
ale pychotka :-)
everay 07.07.2013 20:59
uwielbiam drozdzowe
Bernadeta 07.07.2013 18:56
pyszne ciasto.
dodi 07.07.2013 13:44
od razu daję smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak