Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierogi z farszem drobiowo-wieprzowym

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto:
mąka krupczatka 2 szklanki
olej roślinny 2 łyżki
Farsz mięsny:
udko z kurczaka 1 szt.
łopatka wp b/k 30 dkg
cebula 1 mała szt.
Kucharek przyprawa do potraw 1 łyżeczka
olej do smażenia 1/2 szklanki
cebula 1 szt.
sól
woda 1/2 (ciepła)
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt.
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z farszem drobiowo-wieprzowym

Kroki postępowania

1
Udko z kurczaka wraz z łopatką wieprzową ,ugotować z dodatkiem liścia laurowego i kucharka.Gdy łopatka wp. będzie miękka,ostudzić i wraz z oddzielonym mięsem z udka zmielić.Dodać poszatkowaną małą cebulę,przyprawić pieprzem ,dokładnie wymieszać.
Z mąki ,oleju i ciepłej wody wyrobić ciasto.Rozwałkować ,wyciąć szklanką krążki,na które nałożyć farsz.Następnie skleić pierogi.
Krok 1 - Pierogi z farszem drobiowo-wieprzowym foto
2
Pierogi wrzucić do osolonej ,gotującej się wody.Gdy wypłyną na wierzch ,to jeszcze chwilkę podgotować,Wyjąć i odcedzić.
Na patelni rozgrzać olej,podsmażyć pokrojoną cebulę ,wrzucić pierogi na 2-3 minuty.
Krok 2 - Pierogi z farszem drobiowo-wieprzowym foto
3
Gorące pierogi wprost z patelni wyłożyć na talerzyki ,dodać podsmażoną cebulę.
Smacznego !
Krok 3 - Pierogi z farszem drobiowo-wieprzowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MAR3STA 29.01.2016 20:23
Uwielbiam takie pierogi
Beata23 10.02.2014 09:19
pyszności, palce lizać...
ONY_za_kare 01.12.2013 14:20
chętnie bym zjadł!
Alex_M 28.11.2013 15:53
pyszne pierożki! :)
Grażyna13 14.11.2013 11:06
Podobają mi się :)
Róża1 20.09.2013 22:46
pierożki wyglądają tak apetycznie , lubię takie:-)
gosia56 18.09.2013 08:48
pyszne pierożki
misia53 05.09.2013 16:50
takie pierożki to rarytas
jeta72 30.08.2013 08:14
mi smakują :-)
Seba 13.08.2013 10:10
smaczne są takie pierożki
Motorek 07.08.2013 19:59
Pyszne pierożki
olkaaa 31.07.2013 07:55
takich jeszcze nie robiłam
Grazyna0211 27.07.2013 20:17
pyszne z chęcią bym takie zjadła
Ada-Gaba 20.07.2013 19:46
smaczne pierogi
IZABELA29 18.07.2013 08:17
rzadko ale od czasu do czasu takie robię .
ben-ka 17.07.2013 12:39
lubię pierożki z mięsem,bardzo lubię.......
berys18 16.07.2013 13:56
takie pierogi to lubię
barbara11561 10.07.2013 15:00
też bardzo lubię z mięsnym farszem:)
anemon 10.07.2013 07:37
Wieki całe nie robiłam pierogów z mięsem. Twoje tak apetycznie wyglądają, że muszę koniecznie zrobić.
adelajda 06.07.2013 17:39
pierogi z każdym farszem
romanrafal
romanrafal 02.07.2013 06:18
świetne pierogi
Wafelek2601 29.06.2013 21:20
Świetne pierogi
fotoviderek 27.06.2013 21:58
Pierogi pierwsza klasa :)
Łukasz15 27.06.2013 08:07
Mam na takie pierożki wielką ochotę
mirosława4 26.06.2013 21:22
zjadłabym takie pierożki :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak