Kurczak w cieście z sezamem

Kurczaka kroimy w sporą kostkę (kąski).

Jajko roztrzepujemy z przyprawą. Dodajemy mąkę, potem mleko i proszek do pieczenia. Mieszamy by powstała jednolita masa bez grudek. Dodajemy sezam.
Otrzymana masa ma być bardzo gęsta, w razie potrzeby dodajemy mąkę lub mleko.

Pokrojonego kurczaka osuszamy papierowym ręcznikiem i obtaczamy w mące. Następnie maczamy w cieście naleśnikowym i smażymy na głębokim oleju na złoty kolor.

Podajemy z dipami różnego rodzaju lub jako dodatek do sałat, frytek.