Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik pomarańczowy na cynamonowym brownie

3.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Spód:
gorzka czekolada 120 g
miękkie masło 90 g
cukier 70 g
mąka 70 g
jajko 1 szt.
żółtko jajek 1 szt.
cynamon 1/2 łyzeczki
sernik
twaró z wiaderka 750 g
jaja 5 szt. dużych
cukier 1 szkl.
sok z pomarańczy świeży 1/2 szkl.
skórka z pomarańczy 1 szt.
budń waniliowy bez cukru 1 op.
kwaśna śmietana 250 g

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik pomarańczowy na cynamonowym brownie

Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Czekoladę z masłem roztopić w kąpieli wodnej, odstawić do przestygnięcia (do temperatury pokojowej). Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, dodać masę czekoladową i wymieszaną z cynamonem mąkę. Zmiksować do chwili połączenia się składników. Ciasto przelać do tortownicy i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec 15-17 minut. Po tym czasie odstawić by lekko przestygło.

Wszystkie składniki masy serowej umieścić w misie miksera i zmiksować na średnich obrotach - tylko do chwili połączenia się składników. Gotową masę serową wylać na spód brownie i wstawić do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pod kratkę na której stoi sernik wstawić niskie naczynie do którego wlać szklankę gorącej wody. Piec około 60-70 minut. Po upieczeniu sernik wystudzić i wstawić na 12 godzin do lodówki.
Smacznego :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mysza75 21.07.2013 12:26
Jaki puszysty, pysznie wygląda
Granita 11.07.2013 08:53
wygląda zniewalająco
adelajda 03.07.2013 14:50
wszystkie serniki bardzo lubię
Andrzej8 26.06.2013 13:11
poproszę kawałeczek
Katarzyna34 26.06.2013 13:03
chętnie bym się poczęstowała
kasienka23 26.06.2013 09:55
śliczny serniczek!
iziona 26.06.2013 08:36
Wspaniały serniczek :)
Mniam 26.06.2013 07:52
Smaczny serniczek.
jasiek 25.06.2013 23:12
FAJNE CIACHO
marta1221 25.06.2013 22:19
cudowny ten serniczek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak