Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pulpety w sosie koperkowym

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone wieprzowe 1/2 kg
jajko 1 sztuka
bułka czerstwa 1 sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat 4 łyżki
cebula biała 1 sztuka
sól do smaku
pieprz do smaku
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki
ziele angielskie 2 sztuki
kostka rosołowa 1 sztuka
olej do smażenia
śmietana 18 proc 2 łyżki
mąka pszenna 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety w sosie koperkowym

Kroki postępowania

1
Bułkę moczymy w wodzie. Odsączamy i dodajemy do mięsa mielonego. Dodajemy także jajko i pokrojoną w kostkę cebulę. Całość mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Jeśli masa jest za rzadka dodajemy bułkę tartą. Formujemy małe pulpeciki i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju.
Krok 1 - Pulpety w sosie koperkowym foto
2
Pęczek koperku płukamy i drobno siekamy. Zagotowujemy w garnku 2 szklanki wody, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, koperek i kostkę rosołową.
Krok 2 - Pulpety w sosie koperkowym foto
3
Śmietanę rozrabiamy z mąką i dodajemy do sosu. Zagotowujemy całość. Doprawiamy solą i pieprzem. Usmażone pulpety polewamy gotowym sosem. Smacznego
Krok 3 - Pulpety w sosie koperkowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Malinka 14.02.2014 22:33
Bardzo smaczne pulpeciki. Chętnie bym takie zjadła :)
nogawkuchni 28.06.2013 11:25
Smakowite,aromatyczne pulpety,sycące i pyszne danie,świetna propozycja obiadowa,wyglądają bardzo apetycznie,coś dla mnie,bo zdecydowanie wolę mięso mielone od chociażby schabu.
Piotr-21 28.06.2013 10:48
pyszny obiad
malaczarna23 28.06.2013 10:47
uwielbiam taki obiadek
Cranberry 28.06.2013 10:47
dobry obiadek :)
Konczi 28.06.2013 10:46
bardzo lubie i wyglądają pysznie
Janina 28.06.2013 10:44
Bardzo lubię takie pulpety;)
Barbara/zuza22_85 28.06.2013 10:38
bardzo smaczne
Megg 28.06.2013 10:36
pyszne takie pulpeciki
leonowie 28.06.2013 10:33
lubię takie obiadki :)
Bernadeta1 28.06.2013 10:08
robię często bardzo lubimy

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak