Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Potrawka z bakłażana i cukinii z pomidorami

5.0
(31)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukier do smaku
cukinie 2 szt.
pomidory 6 szt.
ząbki czosnku 4 szt. (duże)
oliwki czarne Smak 1 łyżka
oliwki zielone Smak 1 łyżka
oliwa 1/2 szklanki
bakłażan 3 szt.
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka
Sól ziołowa jodowana Prymat do smaku
oregano 1 łyżka
ser tarty 1/2 szklanki (długo dojrzewający)
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z bakłażana i cukinii z pomidorami

Kroki postępowania

1
Przygotować wszystkie składniki potrzebne do przygotowania potrawy.
Krok 1 - Potrawka z bakłażana i cukinii z pomidorami  foto
2
Bakłażany i cukinie pokroić w słupki, a czosnek drobno posiekać. Pomidory sparzyć, obrać ze skóry i pokroić w kostkę. W dużym rondlu na oliwie usmażyć bakłażany, cukinię i czosnek.
Krok 2 - Potrawka z bakłażana i cukinii z pomidorami  foto
3
Do gotowych warzyw dodać pomidory, pokrojone oliwki (czarne i zielone) i doprawić oregano.
Krok 3 - Potrawka z bakłażana i cukinii z pomidorami  foto
4
Całość dusić około 15 minut. Następnie doprawić do smaku solą ziołową, papryką słodką, chili i cukrem.
Krok 4 - Potrawka z bakłażana i cukinii z pomidorami  foto
5
Przed podaniem posypać startym serem. Podawać z bagietką.
Krok 5 - Potrawka z bakłażana i cukinii z pomidorami  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jejkuchnia 25.09.2017 14:14
Prześliczne danie!
Klausia 27.09.2015 20:45
ciekawe składniki
Małgorzata92 03.09.2015 13:41
Ciekawa propozycja :)
bietka 11.09.2014 18:06
pyszne jedzonko :)
flaviadeluce 23.08.2014 15:42
prawdę mówiąc nie wyobrażam sobie jak można smażyć warzywa w takiej ilości tłuszczu...
Magda60 19.08.2014 09:36
bardzo ciekawy przepis
kupiska 25.06.2013 13:12
cos dla mnie,apetycznie wyglada
arbuzowo 22.06.2013 13:32
przepis do wykorzystania również w naszym jadłospisie
marcia7 21.06.2013 12:15
świetna potrawa
2milutka 21.06.2013 11:58
super przepis:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak