Przepis i sposób przygotowania na: Kostka orzechowo kajmakowa (orzechówka)
Kroki postępowania
1
3 i 1/3 szkl mąki
350g margaryny
2 żółtka ugotowane
1 surowe żółto
1 jajko
szkl cukru pudru
1 c. waniliowy
1 płaska łyżka proszku do pieczenia
ok 1/2-1 szkl orzechów włoskich (w zależności jak gęsto będziemy wbijać je w ciasto)
Masa:
puszka masy kajmakowej
1/2 masła
3 wafle
Mąkę i masło posiekać, dodać ugotowane żółtka przetarte przez sito i resztę składników. Zagnieść gładkie ciasto. Wstawić do lodówki na ok 30 minut.
350g margaryny
2 żółtka ugotowane
1 surowe żółto
1 jajko
szkl cukru pudru
1 c. waniliowy
1 płaska łyżka proszku do pieczenia
ok 1/2-1 szkl orzechów włoskich (w zależności jak gęsto będziemy wbijać je w ciasto)
Masa:
puszka masy kajmakowej
1/2 masła
3 wafle
Mąkę i masło posiekać, dodać ugotowane żółtka przetarte przez sito i resztę składników. Zagnieść gładkie ciasto. Wstawić do lodówki na ok 30 minut.
2
Ciasto rozwałkować i wyłożyć na blaszkę (24x36cm) posmarowaną masłem. Powtykać w nie orzechy. Piec ok 30-35 minut w 170 stopniach. Ostudzić.
Masa: masło utrzeć na puch. Cały czas ucierając dodawać masę kajmakową.
Masa: masło utrzeć na puch. Cały czas ucierając dodawać masę kajmakową.
3
Ciasto posmarować z obu stron masą i nałożyć wafle. Odstawić w chłodne miejsce.
