Przepis i sposób przygotowania na: Czosnkowa pierś z kurczaka pieczona w marynacie z jogurtu greckiego.
Kroki postępowania
1
Jogurt przełożyć do miseczki i dodać do niego przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.Do jogurtu z czosnkiem dosypać słodką mieloną paprykę,przyprawę do kurczaka i szczyptę chili.Całość dokładnie wymieszać widelcem(lub łyżką),byle porządnie wymieszać do uzyskania jednolitej mazi o lekkim mleczno-pomarańczowym zabarwieniu.
2
Pierś z kurczaka natrzeć solą i pieprzem,a następnie przełożyć ją do jogurtowej marynaty.Obtoczyć dokładnie mięso w jogurcie z czosnkiem i przyprawami tak,by było całe nim wymazane,pokryte marynatą.
3
Przełożyć kurczaka w marynacie do żaroodpornego naczynia.Wstawić mięso w żaroodpornym naczyniu do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec je przez 40 minut pod przykryciem plus 5 minut ze zdjętym żaroodpornym wiekiem,aby się ładnie zarumieniło,złapało ładny,smakowity kolor.
Do przygotowania owego mięsa w ogóle nie potrzeba dodatku tłuszczu,całą robotę za olej,oliwę,czy masło zrobił jogurt grecki,który wpłynął na to,że mięso jest miękkie,nie wysuszone,soczyste.Jest to zdecydowanie posiłek niskokaloryczny, dietetyczny,mięso z kurczaka samo w sobie jest chude,a pozbawione kalorycznych tłuszczów dodatkowo na naszą korzyść wyzbyte jest nadmiaru kalorii.Pierś jest przyjemna w smaku,lekka,delikatna,przyprawienie jest dobrze wyczuwalne,aromat i smak czosnku jest w tej propozycji także jak najbardziej na plus. Owy przepis jest oparty,zgodny z założeniami białkowej diety Dukana.
Do przygotowania owego mięsa w ogóle nie potrzeba dodatku tłuszczu,całą robotę za olej,oliwę,czy masło zrobił jogurt grecki,który wpłynął na to,że mięso jest miękkie,nie wysuszone,soczyste.Jest to zdecydowanie posiłek niskokaloryczny, dietetyczny,mięso z kurczaka samo w sobie jest chude,a pozbawione kalorycznych tłuszczów dodatkowo na naszą korzyść wyzbyte jest nadmiaru kalorii.Pierś jest przyjemna w smaku,lekka,delikatna,przyprawienie jest dobrze wyczuwalne,aromat i smak czosnku jest w tej propozycji także jak najbardziej na plus. Owy przepis jest oparty,zgodny z założeniami białkowej diety Dukana.
