Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bułki z nadzieniem paprykowo-pomidorowym

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
woda 1,5 szklanki
drożdże 25 g
cukier 0,5 lyzeczki
olej z suszonych pomidorów 2 lyzki
mąka pszenna 500 g
otręby pszenne 50 g
sól 1 płaska łyżeczka
Farsz:
papryka 3 sztuki
oliwki czarne 2 lyzki
ser żółty 100-120 g
Zioła prowansalskie suszone Prymat
pieprz
suszone pomidory 4-5 (w oleju)

Przepis i sposób przygotowania na: Bułki z nadzieniem paprykowo-pomidorowym

Kroki postępowania

1
Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w większą kostkę lub paseczki. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju z pomidorów, wrzucić paprykę i smażyć kilka minut aż zmięknie. Ostudzić.
Krok 1 - Bułki z nadzieniem paprykowo-pomidorowym foto
2
Oliwki odcedzić z zalewy, pokroić na plasterki. Pomidory osączyć z oleju, pokroić w kostkę. Ser żółty zetrzeć na tarce. Dodać wszystkie składniki do papryki, dodać pieprzu, ziół wg własnego smaku, wymieszać.
Krok 2 - Bułki z nadzieniem paprykowo-pomidorowym foto
3
Drożdże rozpuścić z cukrem w letniej wodzie, dodać pozostałe składniki, wyrobić elastyczne ciasto. Ostawić na godzinę do wyrośnięcia.
Krok 3 - Bułki z nadzieniem paprykowo-pomidorowym foto
4
Po tym czasie ciasto podzielić na około 10-12 kulek. Każdą z nich rozpłaszczyć, położyć czubatą łyżkę nadzienia, zlepić, uformować podłużna bułeczkę, układać na blaszce. Piec około 20 minut w 200stopniach.
Krok 4 - Bułki z nadzieniem paprykowo-pomidorowym foto
5
Najlepiej smakują na gorąco z sosem czosnkowym
Krok 5 - Bułki z nadzieniem paprykowo-pomidorowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaKa 08.11.2013 00:22
bardzo smaczne muszą być te bułeczki
Ada-Gaba 23.10.2013 13:14
apetyczne bułeczki
RenataZ-et 20.07.2013 21:17
fantastycznie wyglądają!
Pietruszka 10.07.2013 21:32
przepyszne bułeczki
Dorota59 14.06.2013 17:56
super bułeczki do schrupania
Grazyna0211 14.06.2013 14:49
z takim nadzieniem musiały świetnie smakować
matesko 10.06.2013 12:55
apetycznie wygląda
pierniczkowo 07.06.2013 14:10
po prostu rewelacja!
bietka 07.06.2013 09:00
pyszne bułeczki :)
Stenka 07.06.2013 08:29
ciekawy przepis
Monika58 06.06.2013 22:20
jakie apetyczne, pyszne
babajaga1969 06.06.2013 13:49
podoba mi się taki pomysł na bułeczki
Dorota37 06.06.2013 12:12
Co za pyszności, ale mi apetyt zrobiłaś :-)
Alex_M 06.06.2013 10:32
Łucja, ciekawa jestem co to będzie :D
Łucja 06.06.2013 09:46
pysznie :) robię dziś coś bardzo podobnego a jednak innego :P
gosia56 06.06.2013 09:26
napewno pyszne bułeczki
Barbara13 06.06.2013 00:08
świetny pomysł
meg1984 05.06.2013 20:00
bardzo fajne, wypróbuję tylko bez oliwek, bo nie przepadam za nimi :)
Mniam 05.06.2013 18:40
Fajne takie bułeczki, nic już do nich niepotrzebne.
Marta11 05.06.2013 17:12
takie to ja lubie
adelajda 05.06.2013 15:54
na pewno smaczne
reniatka 05.06.2013 15:33
bardzo apetyczne
iwi 05.06.2013 15:09
Super pomysł i wykonanie.
IwonaDD 05.06.2013 14:35
fajny pomysł, nie wpadłabym zeby tak fajnie z farszem zapiec
Laila2786 05.06.2013 14:28
super takie bułeczki, muszę wypróbować ten przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak